Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Laboratorietekniker til fødevareindustrien
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og detaljeorienteret laboratorietekniker til fødevareindustrien, som vil være en del af vores kvalitets- og udviklingsteam. Som laboratorietekniker vil du spille en central rolle i at sikre, at vores fødevareprodukter lever op til gældende standarder og lovgivning. Du vil arbejde tæt sammen med produktionen, kvalitetsafdelingen og udviklingsteamet for at sikre, at alle prøver analyseres korrekt og rettidigt.
Dine primære opgaver vil inkludere prøvetagning, kemiske og mikrobiologiske analyser, dokumentation af resultater samt vedligeholdelse af laboratorieudstyr. Du vil også være ansvarlig for at følge og opdatere procedurer i henhold til HACCP, ISO 22000 og andre relevante standarder. Det er vigtigt, at du har en høj grad af præcision og kan arbejde systematisk og selvstændigt.
Vi tilbyder et dynamisk arbejdsmiljø i en moderne fødevarevirksomhed, hvor kvalitet og innovation er i højsædet. Du vil få mulighed for faglig udvikling og blive en del af et team, der brænder for at levere sikre og velsmagende produkter til forbrugerne. Stillingen kræver en baggrund inden for laboratorieteknik, fødevareteknologi eller lignende, samt erfaring med laboratoriearbejde i fødevareindustrien.
Hvis du har en passion for fødevaresikkerhed, analytisk arbejde og ønsker at bidrage til udviklingen af kvalitetsprodukter, så er dette jobbet for dig. Vi ser frem til at modtage din ansøgning og høre mere om, hvordan du kan bidrage til vores team.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udføre kemiske og mikrobiologiske analyser af fødevareprøver
- Sikre korrekt prøvetagning og dokumentation
- Vedligeholde og kalibrere laboratorieudstyr
- Overholde gældende kvalitetsstandarder og procedurer
- Samarbejde med produktion og kvalitetsafdeling
- Udarbejde og opdatere laboratorieprotokoller
- Deltage i interne audits og inspektioner
- Bidrage til løbende forbedringer i laboratoriet
- Håndtere og analysere data i laboratorieinformationssystemer
- Sikre overholdelse af sikkerheds- og hygiejneregler
Krav
Text copied to clipboard!- Uddannelse som laboratorietekniker, fødevareteknolog eller lignende
- Erfaring med laboratoriearbejde i fødevareindustrien
- Kendskab til HACCP, ISO 22000 og GMP
- Gode analytiske og problemløsende evner
- Evne til at arbejde selvstændigt og struktureret
- Gode samarbejdsevner og kommunikationsevner
- Fortrolighed med laboratorieinformationssystemer (LIMS)
- Fleksibilitet og evne til at håndtere flere opgaver samtidigt
- Grundlæggende IT-færdigheder (Excel, Word, databaser)
- Dansk i skrift og tale, engelsk er en fordel
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med laboratoriearbejde i fødevareindustrien?
- Hvordan sikrer du nøjagtighed i dine analyser?
- Har du erfaring med HACCP og ISO 22000?
- Hvordan håndterer du flere opgaver med korte deadlines?
- Hvilke laboratorieinstrumenter har du arbejdet med?
- Hvordan dokumenterer du dine analyseresultater?
- Har du erfaring med LIMS eller andre databaser?
- Hvordan arbejder du sammen med andre afdelinger?
- Hvad motiverer dig i dit arbejde som laboratorietekniker?
- Er du villig til at arbejde i skiftehold eller weekender?
